香りはフレッシュなブラックベリーや紅茶のような香ばしさも加わった複雑みのある印象です。味わいは原料由来の酸っぱさやボタニカルな青みがあり、余韻はドライで柔らかなタンニンを伴います。
 
味わいチャート(最大★5)
 
酸味　：★★
甘味　：★
渋味　：★★
果実味：★★★
重み　：★★★