シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。
 
味わいチャート（最大★5）
酸味　：★★★
甘味　：★
渋味　：★★
果実味：★★★
重み　：★★