山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用しています。香りからタイトルの通り、フレッシュな印象で、味わいからもリンゴ、パイナップル、日向夏などを連想できる瑞々しくい甘酸っぱさが感じられる、フルーティーな仕上がりです。舌先が柔らかく、炭酸が感じられるワインの為、特徴的な甘酸っぱい味わいと炭酸の刺激が清涼感を感じさせます。
 
味わいチャート(最大★5)
 
酸味　：★★
甘味　：★★★
渋味　：
果実味：★★★★
重み　：★