黒ブドウの栽培に適したシチリア中東部のブドウを使用し、大樽で熟成して造られます。マラスカチェリーなどの華やかで軽やかな香りにバランスがとれた味わいで、心地よい余韻が残ります。
 
味わいチャート（最大★5）
酸味　：★★★
甘味　：★★
渋味　：★★
果実味：★★★
重み　：★★★★