約１年のﾌﾞﾚﾝﾄﾞトライアルを行いましたが、意外とシンプルに決定しています。これはレギュラーなカベルネとして幅広い層の飲み手に親しまれるように、柔和さを年頭に決めました。これより上位クラスのカベルネには重厚さや荘厳さを感じさせるものとして構成し、同じカベルネといえど様々な味わいで今後はリリースされます。
 
味わいチャート(最大★5)
 
酸味　：★★★
甘味　：★★
渋味　：★★
果実味：★★
重み　：★