薄いレモンイエローの色調。レモンやライム、パイナップル、ジャスミン、微かに白胡椒やハーブの香り。爽やかでフレッシュで柔らかい口中には青りんごのようなニュアンスが感じられる。フィニッシュも清涼感がありジューシーで、余韻にはグレープフルーツの皮のノートと共に、心地良い塩味が広がる。ALLEアレとはシチリアの方言で、「急いで」「来て」「早くやって」など、誰かに何かを急いで促す場合に使われる言葉です。
 
味わいチャート(最大★5)
 
酸味　：★★★
甘味　：★★★
渋味　：★
果実味：★★★
重み　：★★